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UN'ANTICA TRADIZIONE CHE SI RINNOVA, CON GUSTO
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Il Bistrot, ristorante della nostra struttura, vi accoglie in un ambiente confortevole, con le sue ampie vetrate che affacciano sui boschi.

Andrea e Pietro, i nostri chef, creano menù ricchi di inedite sfumature. Fedeli alla tradizione e alle ricette di un tempo, esaltano sapori autentici. Gli ingredienti di stagione suggeriscono nuove combinazioni, per sorprendervi sia durante una veloce pausa pranzo sia durante una cena con menù à la carte.

Le verande esterne permettono di godervi la brezza del bosco degustando un ottimo aperitivo o una deliziosa cena.

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La Pizzeria Napoletana diretta da Andrea con forno a legna offre una pizza deliziosa e altamente digeribile, il segreto è l’impasto realizzato con lievito madre e farine biologiche macinate a pietra nei mulini dei dintorni, oltre alle lunga lievitazione.

 COLAZIONE PER GLI OSPITI DELL'HOTEL

8:00 – 10:00

 
PRANZO

11:45 – 14:30

Chiuso il Martedì

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CENA

 18:45 – 23:00 

Chiuso il Martedì

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+41 091 682 0507

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